澳大利亚航空，海量酒窖+寓教于乐

　　推荐酒：PenfoldsBin707CabernetSauvignon红葡萄酒+TyrrellsWinesVat1HunterSemillon白葡萄酒

　　澳洲盛产优质葡萄酒，而澳航的“空中酒窖”更是值得称道，震撼性地为头等舱乘客提供高达145种葡萄酒的丰富选择！

　　气候温暖，日照充足，澳洲葡萄酒香气浓郁、入口平顺，由于酿酒时普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，隐约还带有巧克力和水果香味。澳洲酒不论在口感上或价钱上都相当符合普通消费者的需求，如果哪瓶酒喝起来对你胃口，大可向空乘人员咨询，买一瓶回家慢慢喝。

　　为了让乘客更好地在旅途中享用到适合自己口味的红酒，澳航还特意为头等舱和公务舱乘客编制了一本《品酒指南》，由资深品酒专家撰写，对澳航的145种葡萄酒做了图文并茂的详尽介绍，不仅能在旅途中享用高品质的红酒，更能学习和了解到更多红酒知识。还有，千万别忘了澳航的鱼子酱，搭配俄国或波兰生产的伏特加酒，真是此“味”只应天上有！

　　维珍航空，英伦气质+出奇制胜

　　推荐酒：Vesper鸡尾酒+ChampagneJacquartBrutMosaique香槟

　　在三万英尺高空，哪里有酒吧呢？请往这边看。坐过维珍航班的人往往会用“fun”这样一个词来表达一趟长途飞行的感受。有别于大多数航空公司，维珍似乎永远透着一股特立独行的英伦雅痞范儿，这也许与他们“大男孩”一样的总裁布兰森的风格有很大关系。

　　空中酒吧便是维珍的又一项个性创举，目前仍是维珍。在新一集007电影《大破量子危机》中的出镜，更是引发了众多邦德粉丝的向往和追捧。这款名为“Vesper”的鸡尾酒由Bacardi推出，取名于1953年小说《皇家赌场》中的双重间谍VesperLynd。维珍航空总部配备了一个由四位品酒师组成的团队，专门为空中酒吧挑选各种美酒，配置鸡尾酒。6年前，维珍与BacardiMartini联合推出一项广受欢迎的独特服务—在希斯罗机场的贵宾候机厅提供免费课程，现场教授旅客调制鸡尾酒，当然也包括这款专属于邦德先生的明星鸡尾酒。

　　维珍航空客机上的葡萄酒由维珍公司及其葡萄酒供应商BerryBros.&Rudd共同挑选。Berry是英国资历的葡萄酒商，买卖同一产地的葡萄酒超过300年历史。BerryBros.&Rudd早在乔治三世时就开始为英国皇室家族供应葡萄酒，Berry并于1903年首获当时国王爱德华七世颁发皇室委任状。现在，Berry及Rudd的家庭成员仍然在伦敦管理此家族生意，并持有两张皇室委任状，授权供酒给英女王及查尔斯王子，特权与优越不在话下！

　　韩亚航空，慷慨大方+训练有素

　　推荐酒：CortonCharlemagneGrandCru白葡萄酒+ChateauSmithHautLafitteGrandCruClass红葡萄酒+韩式传统米酒

　　头等舱和商务舱的客人都可以喝到酒，那么经济舱呢？韩亚航空在这方面堪称“大手笔”。一般来说，经济舱的酒选择并不多，多半是红、白葡萄酒各一支，韩亚航空是个例外，早在2007年的时候，就已经推出了6~8支的选择。

　　为了选到受大多数人喜欢的好酒，韩亚航空每3年举行一次的选酒大会可谓功不可没。首先会从入选世界伺酒师品评会的产品中，综合考虑高空飞行条件下与机内餐饮的协调配餐后挑出候选酒，交由世界伺酒比赛、各国财政界人士、葡萄酒爱好者协会代表组成的顾客评酒团进行统一测评。每一年，韩亚要为乘客提供350000瓶葡萄酒，其中就包括有蕴含着查理大帝奇闻轶事的白葡萄酒历史上的“CortonCharlemagneGrandCru”，只列席在头等舱和公务舱，而红葡萄酒的供应均与法国波尔多同级别酒庄水平相当。难怪在当选Skytrax五星级公司时，韩亚的葡萄酒是极为重要的一项加分。

　　此外，部分乘务员还在法国和伦敦参加了调酒师课程，在悉尼和渥太华参加了法国蓝带烹饪艺术学院的课程，甚至还在英国布莱顿大学学习了酒店管理课程，温柔甜美的韩国姑娘们成为了韩亚航班上令人心动的一道风景。